Och vad är väl bättre än att sitta i skuggan med ett glas iskaffe och lokaltidningen och se ut över sina plantor som bara växer och växer. Igår skördade jag min första rädisa och snart är det dags för spenaten att ätas upp.

I kväll kommer mina tre finaste vänner från Skövde hit och i helgen ska de hjälpa till att måla om här hemma. Att måla om är dock bara en ursäkt för att de ska komma hit och vi ska göra det vi fyra tycker allra bäst om, nämligen äta gott och prata länge. Till vännerna har jag köpt rödvin men eftersom det alkoholfria vinet mest smakar svartvinbärssaft festar jag till det med kokosvatten.

Jag har även laddat kylen med massor av god mat och på måndag delar jag recepten med er. Jag säger bara broccoli- och ädelostpaj, hallonfromage, meatzza…