när undantaget blir en vana
Hur många undantag kan man göra innan det blivit till en vana snarare än att det utgör ett undantag?
Jag tänker på min kost, att jag trivs så bra och känner mig så trygg med att äta en naturligt lågkolhydratkost att undantag aldrig blir problem i längden. Jag kan äta mjöl- och sockermat med den enda effekten att jag väldigt snart längtar tillbaka till mitt stabila blodsocker och den behagliga mättnadskänslan. Att jag under mina tre år på lågkolhyrdatkost tryggat både min kropp och mitt sinne till den grad att jag nu bättre än någonsin kan hantera socker är bra, inom vissa gränser. För hur många undantag kan man göra och ända behålla både den fysiska och psykiska hälsan?
Det är så lätt att tänka att ”en gång är bara en gång” men om dessa enstaka gånger kommer med allt tätare mellanrum är de snart en ny vana. Kanske är det helt ok, kanske är jag helt fine att jag sockrar ner mig då och då. Men kanske är det inte det, kanske vänjer jag mig istället sakta men säkert vid en livsstil som egentligen inte är särskilt bra?
Det gäller att hitta sin egen nivå för hur många undantag man kan och vill göra. Jag vill äta lågkolhydratkost för att jag mår bäst av det men jag vill också någon gång ibland äta en pizza, en glass och tårta eftersom det är gott men framförallt för att det är socialt trevligt och laddat med goda minnen.
Resterna av en pizzakväll
Sista kvällen på Tjörn satt vi i hamnen och jag gjorde som de andra och åt både pizza och italiensk kulglass. Det var asgott, mysigt och skönt att bara få vara och jag gillar jag tanken på att vid några väl valda tillfällen under året äta som alla andra. Så istället för att inbilla mig att jag alltid äter lågkolhydratkost och att alla undantag alltid bara är undantag så lockas jag av tanken på att skippa slentrianundantagen som är ganska meningslösa och snart bortglömda och istället planera in och verkligen njuta av en pizzakväll,några födelsedagsfikor, en semla och ett julbord varje år.
Det känns rätt i magen och jag gillar tanken på att slippa fundera på om jag ska säga ja till ännu ett vardagsundantag och istället vid väl valda tillfällen äta väl valda mjöl- och sockerprodukter.









